Para elaborar tu menú toma en cuenta las recomendaciones que se hacen en "El Plato del Bien Comer" y que son: Incluye al menos un alimento de cada grupo en cada una de las tres comidas del día. Incluye la mayor variedad de alimentos de cada grupo.


¿Cómo repartir la ingesta energética que consumimos diariamente? R E C U E R D A:
Consume:

Según expertos en nutrición, la ingesta energética de las tres tomas principales del día debe repartirse de la siguiente manera:

* en el desayuno, el 20-25% del total;

* en la comida, el 35-40%

* y en la cena, 25-30%

 

  • Muchas verduras y frutas.
  • Suficientes cereales combinados con leguminosas.
  • Pocos alimentos de origen animal.
  • Pocas grasas, aceites, azúcar y sal.


CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS

Frutas: se aconseja tomar de 2 a 4 raciones/día ( considerando entre 120 y 200 g por ración),
Verduras, de 3 a 5 raciones/día ( considerando entre 150 y 200 g por ración),
Esta recomendación contempla el concepto de variedad, por lo que se deben incluir en la dieta diferentes frutas y verduras, y las verduras, al menos una de las raciones del día debe ser consumida en crudo, por ejemplo en forma de ensalada.



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* Necesidades de Nutrientes según: sexo y edad

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